Quanto calcio aggiungere alla carne nella dieta casalinga cotta?
Poiché le ossa cotte sono pericolose e vietate, ogni 100 g di carne disossata richiedono circa 0,6 g di carbonato di calcio puro o 0,65 g di polvere finissima di guscio d'uovo (oppure un integratore minerale veterinario completo).
Aggiungi l'olio di salmone e gli integratori solo a cibo tiepido per proteggere gli acidi grassi EPA e DHA.
| Fonte di calcio | Calcio % | Dose per 500 g carne |
|---|---|---|
| Carbonato di calcio puro | ~40% | 3,0 g |
| Polvere di guscio d'uovo | ~37% | 3,2 g |
| Integratore minerale completo | Secondo marca | Secondo misurino |
Conserva sempre il brodo di cottura leggera della carne: contiene preziosa taurina idrosolubile.